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Partnerprogramm
Frikadellen (Bio)

4 Stück
Saftige Frikadelle, in Bio-Qualität
Saftige Frikadelle, in Bio-Qualität
Dieses Produkt ist an folgenden Tagen lieferbar:
Dienstag
Donnerstag
Der Produzent
Bio-Landmetzgerei Korschelt
Zehntenscheuerstr. 4, 67308 Zellertal-Harxheim
47 km entfernt vom Mainzer Dom
1971 gründeten Christian und Martha Korschelt die Metzgerei Korschelt, die konventionelle Fleisch- und Wurstwaren herstellte und vertrieb. Als 1998 ihr Sohn und Metzgermeister Uwe mit in den...
"Frikadellen (Bio)"
Die leckeren Fleischbällchen sind unter vielen Namen bekannt. Begriffe wie Fleischklößchen und Frikadelle sind dabei in ganz Deutschland verbreitet. Wusstest du, dass man sie in Bayern “Fleischpflanzerl” nennt? Am genauesten trifft es aber das Wort Bulette. Ursprünglich kommt das Gericht nämlich aus Frankreich. Weil die Form an eine “boule” erinnert, was zu Deutsch Kugel heißt, erfand man den Namen Bulette. Die Frikadellen von der Bio-Landmetzgerei Korschelt haben mit Frankreich aber nichts mehr zu tun. Das Schweinefleisch kommt ausschließlich von ausgewählten Bio-Höfen aus der Region. Perfekt geeignet sind sie dank ihrer handlichen Größe für ein Picknick im Grünen.
Details
Anbau: | Bio |
Ernährungsart: | Für Schwangere geeignet, Laktosefrei |
Regionalität: | Regional |
Haltbarkeit: | ca. 1-2 Wochen |
Zutaten: | Scheinefleisch*, Schweinespeck*, Zwiebeln*, Weizenmehl*, Meersalz, Pfeffer*, Muskat*, Koriander*, Kümmel* *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Lagerung: | Bei 4-7° C im Kühlschrank |
Verpackung: | Vakuum Verpackung |
Öko-Kontrollstelle: | Biokreis |
Verpackungstyp: | Einweg |
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