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Schokolade Fleur de Sel (Bio)

Schokolade Fleur de Sel (Bio)
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Vollmilchschokolade verfeinert mit Salz

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Schokolade Fleur de Sel (Bio) - Erzeuger:in

GEPA
GEPA

Leckere Schokolade von GEPA

GEPA-Weg 1, Wuppertal

192 km entfernt vom Mainzer Dom

Gegründet im Jahr 1975 setzt sich GEPA bis heute für fairen Handel ein. Sie bezahlen ihre Partner überdurchschnittlich, setzen sich für Schuldbildung ein, geben Kredite und verwenden nur rein...

"Schokolade Fleur de Sel (Bio)"
Fleur de Sel: Süß und salzig - eine Geschmacksexplosion, die immer mehr Anhänger findet. Die wunderbar zarte Vollmilchschokolade von gepa wird mit Pyramidensalz vererdelt, was ihr einen einzigartigen Geschmack verleiht. Bei der Herstellung von gepa Schokoladen wird ausschließlich Kakaobutter und kein Sojalecithin verwendet, um die cremige Konsitenz herzustellen. Daneben sind die Zutaten in der Fleur de Sel und allen anderen gepa Schokoladen fairtrade und aus ökologischem Anbau. Das Pyramidensalz wird handgeschöpft. Die Milch wird aus dem Süden Deutschlands direkt von den Milchwerken Berchtesgadener Land gekauf. Und der Kakao kommt von Kleinbauern u. a. aus der Dominikanischen Republik und São Tomé. Zu guter letzt ist die Schokolade nicht in Aluminium, sondern absolut kompostierbar verpackt.
Details
Nährwerte
Allergene: Laktose, Milcherzeugnis
Anbau: Bio
Ernährungsart: Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: Mehrere Monate
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Vollmilchpulver°* (25 %), Kakaobutter°*, Kakaomasse°*,Pyramidensalz 0,5 % (Fleur de Sel)*, Vanille-Extrakt°*, Kakao: 37 % mindestens
* = kontrolliert biologischer Anbau
° = aus fairem Handel
Lagerung: Trocken und kühl
Verpackung: Karton und Plastik
Zusatzinfos: Kann produktionsbedingt enthalten: Schalenfrüchte, Milch und Gluten
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 2.371,00 kj
Brennwert in Kcal 569,00 kcal
Fett 37,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 23,80 g
Kohlenhydrate 47,70 g
davon Zucker 46,40 g
Eiweiß 8,30 g
Salz 0,70 g

Nährtwertangaben pro 100g

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