Zucchini (Bio)

Spätestens seit wir den Süden Europas als Urlaubsparadies entdeckt haben, ist die Zucchini aus unseren Küchen nicht mehr wegzudenken. Die große Beliebtheit der Zucchini kommt durch ihr zartes Fruchtfleisch und ihren milden Geschmack. Wusstest du, dass das leichte Bio-Gemüse aus der Familie der Kürbisgewächse stammt, obwohl es eher aussieht wie eine Gurke? Zucchini sind in der Küche vielseitig einsetzbar: Probiere doch einmal eine mediterrane Zucchini-Lasagne oder köstliche Gemüsespieße für den Grill. Lagere deine Zucchini nicht in Nähe von Tomaten, da diese das Gas Ethylen enthalten, welches die Zucchini schneller reifen lässt.