Echter Arborio Risotto Reis (Bio)

Mit diesem Korn gelingt dein Lieblingsrisotto garantiert! Der hohe Anteil an wasserlöslicher Stärke, der in dieser Reissorte enthalten ist, sorgt für ein perfekt cremiges aber auch sehr kerniges Risotto. Davert bezieht seinen Risotto Reis direkt aus Italien, wo er unter besten biologischen Bedingungen angebaut wird. Für zusätzlichen Geschmack und Aromen empfehlen wir, den Reis vor dem Kochen mit Zwiebeln und etwas Butter oder Öl anzuschwitzen. Auch nährstofftechnisch hat das leckere Rundkorn einiges zu bieten! Risotto Reis gehört zu den Reissorten, die besonders reich an Kohlenhydraten sind und über viele wertvolle Eiweiße verfügt. Dadurch spendet Risotto viel Energie und hält lange satt.