Sauvignon blanc Quarzit (Bio)

Der Sauvignon Blanc von dem Demeter-Winzer Alexander Pflüger aus dem Pfälzer Wald, hat eine feine, aromatische Note mit einer herrlichen Cassis- und Stachelbeeraromatik. Er ist ein sehr guter Essensbegleiter und passt sowohl zu Fisch- als auch zu Fleischgerichten hervorragend. Der trockene Weißwein schmeckt bei einer Temperatur von 9 Grad Celsius am besten. Angebaut wird die edle Rebe auf einer separaten Terrassenlage. Die Vielfältigkeit des Bodens vom Weingut Pflüger spiegelt sich in dem einmaligen Geschmack wider. Das Quarzit verleiht dem Wein Mineralität und eine feine Würze. Seit einigen Jahren wirtschaftet Alexander Plüger nach den Demeter-Richtlinien. Daher enthält der Sauvignon Blanc weder Schönungen, Enzyme, Aromahefen und dergleichen.