Olivenöl (Bio)

Das fruchtige Olivenöl von BIO PLANÈTE stammt aus den besten Ölen aus Spanien, Portugal und Tunesien. Das kräftig-intensive und würzig-pikante Öl passt hervorragend zu Paprikaschoten, Knoblauch oder rotem Fleisch und ist gut geeignet für alle, die ein charaktervolles Öl mit einer gewissen Bitterkeit bevorzugen. Die sonnenverwöhnten Oliven werden für das Olivenöl von BIO Planète, von Dezember bis in den März geerntet und dann durch Kaltextraktion gepresst. Das Bedeutet das Öl wird bei maximal 27 Grad Celsius in einem modernen Zentrifugensystem gewonnen. Auf diese Weise kann garantiert werden, dass die wertvollen Inhaltsstoffe im Öl enthalten bleiben. Dabei werden die ganzen Oliven samt Kern zur Gewinnung des Öls gepresst.