Laktosefreie H-Milch 3,5% (Bio)

Rund 15 Prozent der Deutschen leiden an Laktoseintoleranz. Bei ihnen kann der durch die Nahrung aufgenommene Milchzucker nicht verdaut werden, da das Verdauungsenzym entweder vermindert oder gar nicht produziert wird. Durch die Zugabe des Enzyms Laktase, wird die Laktose in der Milch gespalten, um sie auch für alle die verträglich zu machen, die den Milchzucker nicht vertragen können. Durch das schonende Erhitzen und das anschließende Homogenisieren wird sie haltbar gemacht und lässt sich auch ungekühlt lagern. So kannst du immer einen kleinen Vorrat an laktosefreier Milch zuhause haben und bist auch dann bestens versorgt, wenn zum Brunch oder Kaffee Trinken doch noch der ein oder andere Überraschungsgast auftaucht.