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Geräucherte Bratwurst

Geräucherte Bratwurst
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Geräucherte Bratwurst von der Metzgerei Lumb aus der Region. Über Buchenholz geräuchert.

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Geräucherte Bratwurst - Erzeuger:in

Metzgerei Lumb
Metzgerei Lumb

Metzgerei Lumb

Bahnhofstraße 40, Ober-Olm

6 km entfernt vom Frischepost Lager

Die Metzgerei Lumb wurde bereits 1929 von Christoph Lumb in Ober-Olm gegründet. Heute wird der Familienbetrieb von dessen Urenkeln in vierter Generation geführt. Seit 1999 leitet Metzgermeister...

"Geräucherte Bratwurst"
Wer Fan von Bratwurst ist, sollte unbedingt die geräucherte Lumb-Version ausprobieren. Die Bratwurst aus Schweinefleisch erhält durch den Rauch von Buchenholz ein besonders würziges Aroma.
Details
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Glutenfrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens ca. 14 Tage
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (E250), Pfeffer, Muskat, Dextrose, Glucosesirup, Gewürze, Buchenrauch
Lagerung: Bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Vakuum Verpackung
Verpackungstyp: Einweg
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