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Sauerteigbrot

Duftendes Sauerteigbrot aus Vetters Backstube aus Mainz.
Sauerteigbrot - an folgenden Tagen lieferbar:
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Sauerteigbrot - Erzeuger:in
Vetters Backstube
Jakobsbergstraße 4, 55116 Mainz
4 km entfernt vom Frischepost Lager
Die Backstube Vetters in der Mainzer Altstadt gibt es bereits seit 1935. Mittlerweile hat mit Steven Vetter die dritte Generation das Ruder in der Hand. Hier gibt es noch echtes Handwerk. Da...
"Sauerteigbrot"
Das saftige Sauerteigbrot kommt aus der Backstube Vetter in der Mainzer Altstadt. Der Teig wird mit Hefen und Milchsäurebakterien in Gärung gehalten. Das dabei entstehende Kohlenstoffdioxid lockert den Teig auf und macht das Brot lecker fluffig.
Details
Allergene: | Gluten, Roggen |
Anbau: | Konventionell |
Ernährungsart: | Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch |
Regionalität: | Regional |
Haltbarkeit: mindestens | ca. 4-5 Tage |
Zutaten: | ROGGENmehl, Roggen-Sauerteig, Wasser, Salz |
Lagerung: | kühl und trocken |
Verpackung: | Brottüte |
Verpackungstyp: | Einweg |
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