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Alpkäse aus dem Allgäu

Nussig milder Bergkäse aus dem Allgäu.
Alpkäse aus dem Allgäu - an folgenden Tagen lieferbar:
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Alpkäse aus dem Allgäu - Erzeuger:in
Baldauf Käse
Goßholz 5, 88161 Lindenberg
333 km entfernt vom Frischepost Lager
Seit 1862 gibt es sie schon, die Käserei Baldauf. Schon von Anfang an fest in der Firmenphilosophie verankert ist damals wie heute die Arbeit im Einklang mit der Natur. Der Käse wird hier in...
"Alpkäse aus dem Allgäu"
Der wunderbar aromatische Alpkäse von Baldauf bringt dir die Allgäuer Alpen mit jedem Bissen näher. Wenn du die Augen schließt, kannst du die Sonne auf der Nase fast spüren, die frische Luft fühlen und die Wildkräuter riechen. Dieser Käse ist etwas ganz Besonderes. Er wird aus naturbelassender Rohmilch hergestellt und reift anschließend für mindestens 4 Monate. Das Ergebnis: ein würziger Käse, der frisch duftet und feine Trüffelnoten aufweist. Schmeckt wunderbar mit einem Glas Wein oder auf dem deftigen Frühstücksbrot.
Details
Nährwerte
Allergene: | Laktose, Milcherzeugnis |
Anbau: | Konventionell |
Ernährungsart: | Glutenfrei |
Regionalität: | aus Deutschland |
Haltbarkeit: mindestens | ca. 1-2 Wochen |
Zutaten: | HEUMILCH, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab |
Lagerung: | max. + 10°C |
Verpackung: | Käsepapier |
Verpackungstyp: | Einweg |
Brennwert in KJ | 1.700,00 kj |
Brennwert in Kcal | 410,00 kcal |
Fett | 34,00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 23,00 g |
Eiweiß | 26,00 g |
Salz | 1,50 g |
Nährtwertangaben pro 100g
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