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Fenchelsalami (Bio)

Fenchelsalami (Bio)
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Fenchelsalami in Bio-Qualität von der Bio-Metzgerei Spahn aus Frankfurt. Die Tiere stammen von Biohöfen aus der Röhn. Um kurze Transportwege zu garantieren werden die Tiere direkt in der Röhn geschlachtet, zerlegt und verarbeitet.

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Fenchelsalami (Bio) - Erzeuger:in

Bio-Metzgerei Spahn
Bio-Metzgerei Spahn

Bio-Fleisch und vegane Spezialitäten aus wertvoller Handarbeit

Berger Straße 222, 60385 Frankfurt am Main

42 km entfernt vom Frischepost Lager

Die Bio-Metzgerei Spahn ist ein junges Familien-Unternehmen. 1992 gründeten Michael Spahn und seine Frau Claudia das Unternehmen zuerst als konventionelle Metzgerei, dann entschieden sie sich dazu...

"Fenchelsalami (Bio)"
Mamma Mia, ist die gut! Die beliebte italienische Spezialität wird von der Bio-Metzgerei Spahn frisch für dich hergestellt und mit Fenchel verfeinert.
Eigentlich heißt Salami nur "Salzwurst" bzw. "Salzfleisch" und ist neben der Mortadella die bekannteste Wurstsorte in Italien. Das Schweinefleisch wird luftgetrocknet und entwickelt sich zu einem hocharomatischem, salzigen Genuss. Mit einer feinen Schicht Edelschimmel und eleganter Fenchelnote.
Details
Anbau: Bio
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens ca. 1-2 Wochen
Zutaten: Schweinefleisch*, Gewürze*, Steinsalz
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Lagerung: Bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Vakuum Verpackung
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Verpackungstyp: Einweg
Bananen (Bio)
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