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Falafel Mischung (Bio)

Falafel Mischung (Bio)
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Blitzschnell zubereitet für die orientalische Küche

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Falafel Mischung (Bio) - Erzeuger:in

Bauckhof Naturkost Rosche
Bauckhof Naturkost Rosche

Duhenweitz 4, 29571 Rosche

374 km entfernt vom Mainzer Dom

1969, als biologische Landwirtschaft nur selten betrieben wurde, gründeten Demeter-Landwirte aus Norddeutschland die "Gesellschaft für Vermarktung und Vertrieb von Demeter Erzeugnissen". Ziel...

"Falafel Mischung (Bio)"
Falafel gehören nicht nur im arabischen Raum zu den beliebtesten Gerichten. Auch hier in Deutschland hat das frittierte Kichererbsenpüree längst Kultstatus erreicht. Traditionell werden Falafel mit Hummus, Tahini und Salat serviert. Unsere glutenfreie Falafel-Mischung kann aber, neben klassischen Falafeln, auch für schmackhafte Aufläufe oder wunderbar als Füllung von Paprika im Ofen verwendet werden. Neben der Hauptzutat Kichererbsen wird die Bio Falafel-Mischung vom Bauckhof mit Meersalz, orientalischem Kreuzkümmel, aromatischer Petersilie, pikantem Knoblauch, würzigem Koriander und weißem Pfeffer verfeinert. Außerdem kommt sie ohne Laktose, Soja, Hefe und Weizen aus, wodurch sie für Allergiker hervorragend geeignet ist. Besonders gut lassen sich die selbstgemachten Falafel auch mit Pita-Brot und einer leckeren Joghurt-Soße servieren. Wenn du es besonders würzig magst füge etwas Chilli, frische Kräuter oder geschnittene Zwiebeln hinzu. Sei kreativ!
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: Mindestens 2 Monate
Zutaten: Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Meersalz, Cumin*, Petersilie*, Knoblauch*, Koriander*, weißer Pfeffer*
* = aus ökologischem Anbau
Lagerung: Kühl und trocken.
Verpackung: Pappschachtel
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1,42 kj
Brennwert in Kcal 338,00 kcal
Fett 6,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,10 g
Kohlenhydrate 43,00 g
davon Zucker 2,80 g
Eiweiß 18,00 g
Salz 2,10 g

Nährtwertangaben pro 100 g

Steinchampignons (Bio)
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