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Falafel Mischung (Bio)

Blitzschnell zubereitet für die orientalische Küche
Dieses Produkt ist an folgenden Tagen lieferbar:
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Der Produzent
Bauckhof Naturkost Rosche
Duhenweitz 4, 29571 Rosche
374 km entfernt vom Mainzer Dom
1969, als biologische Landwirtschaft nur selten betrieben wurde, gründeten Demeter-Landwirte aus Norddeutschland die "Gesellschaft für Vermarktung und Vertrieb von Demeter Erzeugnissen". Ziel...
"Falafel Mischung (Bio)"
Falafel gehören nicht nur im arabischen Raum zu den beliebtesten Gerichten. Auch hier in Deutschland hat das frittierte Kichererbsenpüree längst Kultstatus erreicht. Traditionell werden Falafel mit Hummus, Tahini und Salat serviert. Unsere glutenfreie Falafel-Mischung kann aber, neben klassischen Falafeln, auch für schmackhafte Aufläufe oder wunderbar als Füllung von Paprika im Ofen verwendet werden. Neben der Hauptzutat Kichererbsen wird die Bio Falafel-Mischung vom Bauckhof mit Meersalz, orientalischem Kreuzkümmel, aromatischer Petersilie, pikantem Knoblauch, würzigem Koriander und weißem Pfeffer verfeinert. Außerdem kommt sie ohne Laktose, Soja, Hefe und Weizen aus, wodurch sie für Allergiker hervorragend geeignet ist. Besonders gut lassen sich die selbstgemachten Falafel auch mit Pita-Brot und einer leckeren Joghurt-Soße servieren. Wenn du es besonders würzig magst füge etwas Chilli, frische Kräuter oder geschnittene Zwiebeln hinzu. Sei kreativ!
Details
Nährwerte
Anbau: | Bio |
Ernährungsart: | Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch |
Regionalität: | aus Deutschland |
Haltbarkeit: | Mindestens 2 Monate |
Zutaten: | Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Meersalz, Cumin*, Petersilie*, Knoblauch*, Koriander*, weißer Pfeffer* * = aus ökologischem Anbau |
Lagerung: | Kühl und trocken. |
Verpackung: | Pappschachtel |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-007 |
Verpackungstyp: | Einweg |
Brennwert in KJ | 1,42 kj |
Brennwert in Kcal | 338,00 kcal |
Fett | 6,00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,10 g |
Kohlenhydrate | 43,00 g |
davon Zucker | 2,80 g |
Eiweiß | 18,00 g |
Salz | 2,10 g |
Nährtwertangaben pro 100 g
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