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Dinkel-Franzbrötchen (Bio)

Dinkel-Franzbrötchen (Bio)
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Der süße Klassiker aus Hamburg auch in Rhein-Main von der Biobäckerei Kaiser.

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Der Produzent

Kaiser Biobäcker

Kaiser Biobäcker

Fritz-Ullmann-Straße 5, 55252 Mainz-Kastel

3,3 km entfernt vom Mainzer Dom

In der Biobäckerei Kaiser setzt man auf echtes Handwerk und gute Zutaten. In der Backstube werden natürliche Backverfahren angewendet. So dürfen Teige zum Beispiel lange gehen und es wird mit...

"Dinkel-Franzbrötchen (Bio)"
Details
Nährwerte
Allergene: Dinkel, Gerste, Gerstenmalz, Gluten, Grünkern, Laktose, Milcherzeugnis, Nüsse, Sonnenblumenkerne, Weizen
Anbau: Bio
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 2-3 Tage
Zutaten: Dinkelmehl Type 630* 36%, Butter*, Wasser, Rohrohrzucker*, Agavendicksaft*, Hefe*, Zimt* 0,9%, Dinkel-Malz-Mix (Zucker*, Gerstenmalzmehl*, Dinkelvollkornquellmehl*, Acerola Extrakt*), Meersalz, Maisstärke*, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Reinweinsteinpulver, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Maismehl*), Kardamom getrocknet* ; *aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Lagerung: Kühl und trocken.
Verpackung: Brottüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.984,00 kj
Brennwert in Kcal 477,00 kcal
Fett 28,60 g
davon gesättigte Fettsäuren 19,90 g
Kohlenhydrate 47,80 g
davon Zucker 17,30 g
Eiweiß 6,00 g
Salz 0,51 g

Nährtwertangaben pro 100g

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