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Dinkel Cantuccini, vegan (Bio)

Dinkel Cantuccini, vegan (Bio)
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Inhalt: 150 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)

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Knuspriges Mandelgebäck mit Honig und Sonnenblumenöl, ohne Ei und jetzt auch vegan!

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Dinkel Cantuccini, vegan (Bio) - Erzeuger:in

Sommer Biscuits
Sommer Biscuits

Kekse und Gebäck von Sommer

Rudolf-Diesel-Straße 5, 61267 Neu-Anspach

48 km entfernt vom Mainzer Dom

Die Firmengeschichte von Sommer Biscuits beginnt bereits 1850 mit einer kleinen Backstube für Zwieback. Seitdem hat sich vieles getan, aber die Leidenschaft fürs Backen ist geblieben. In der...

"Dinkel Cantuccini, vegan (Bio)"
Cantuccini sind ein traditionelles Mandelgebäck aus Italien. Das Besondere an ihnen ist, dass sie doppelt gebacken werden, zuerst als längliche Laibe und dann in Scheiben. Dadurch werden sie außen mürbe und innen knusprig und locker. Die Dinkel-Cantuccini von Sommer werden außerdem mit Rübenzucker und Mandeln verfeinert, das gibt ihnen einen besonderen Geschmack. Unser Tipp: genieße das Gebäck ganz traditionell mit einer Tasse Espresso von der Maldaner Kaffeerösterei oder frisch gemahlenen Kaffee aus der Kaffeerösterei Müller.
Details
Nährwerte
Allergene: Dinkel, Gluten, Mandeln, Schalenfrüchte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: Vermutlich Jahrzehnte
Zutaten: DINKELmehl**¹ (48%), Rübenzucker**, MANDELN** (18%), Sonnenblumenöl*, Honig*, Backtriebmittel: Weinsteinbackpulver (Natriumcarbonate, Maisstärke*, Säurungsmittel: Kaliumtartrat), Meersalz, Koriander*, Zimt*, Orangenöl*
* = aus ökologischem Anbau
**= aus biologisch-dynamischem Anbau
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Verpackung: Karton und Plastik
Zusatzinfos: KANN SPUREN VON NÜSSEN, SESAM, EI UND MANDELSCHALENRESTE ENTHALTEN
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.862,00 kj
Brennwert in Kcal 444,00 kcal
Fett 18,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,40 g
Kohlenhydrate 59,00 g
davon Zucker 26,00 g
Eiweiß 9,40 g
Salz 0,16 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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