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Die neue Sriracha (Bio)

Die neue Sriracha (Bio)
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Feurige Würzsoße ohne viel Gedöns

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Die neue Sriracha (Bio) - Erzeuger:in

Completeorganics
Completeorganics

Fermentiertes Bio-Gemüse von completeorganics
roh und nicht-pasteurisiert
komplett ohne Zusätze
handgemacht in München

Kopernikusstraße 17, 85609 Aschheim

371 km entfernt vom Mainzer Dom

Was steckt hinter dem jungen Unternehmen aus München?
Jung, motiviert und innovativ! Seit 2017 stellen Boris der Koch, Basti der Betriebswirt und Max der Werber nun bestes fermentiertes Gemüse...

"Die neue Sriracha (Bio)"
It’s getting hot in here...und zwar mit der neuen sriracha Würzsoße von completeorganics. Wusstest du, dass das Rezept für das traditionelle Sriracha ursprünglich aus Thailand stammt? Die Jungs und Mädels von completeorganics haben sich dadurch inspirieren lassen und so lange rumexperimentiert, bis sie ihre eigene, perfekte Sriracha kreiert hatten. Die perfekt ausbalancierte Kombination heizt dir ordentlich ein und passt perfekt zu allen Gerichten, die noch ein bisschen Feuer vertragen können. Die leckere Würzsoße wird als Anwärter des scharfen Ketchup unseres Jahrhunderts gehandelt. Wir finden zurecht, denn jeder weiß, dass Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker wie Glutamat einfach nicht mehr angesagt sind. Was aber angesagt ist, ist fermentiertes Gemüse - und genau das findet ihr deshalb im Rezept der neuen sriracha wieder. Ein paar Gewürze dürfen auch noch ins Glas, das wars dann aber auch schon.

Frischepost Empfehlung: Wir lieben die Sriracha als Dip zu Chips, über einer herzhaften Bowl oder auch auf Burger, Pizza und Pommes.

Übrigens Die Produkte von completeorganics solltest du im Kühlschrank aufbewahren, um den fortlaufenden Gärprozess im Zaum zu halten. So hast du länger was von den leckeren Produkten.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: Mehrere Monate
Zutaten: Rote Paprika*, Knoblauch*, Meersalz, Chili*
Lagerung: Gekühlt bei 8 °C lagern, Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Verpackung: Glas
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-060
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 138,00 kj
Brennwert in Kcal 28,00 kcal
Fett 0,30 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 5,80 g
davon Zucker 2,50 g
Eiweiß 1,40 g
Salz 2,40 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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