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Campanelle - frische Pasta

Campanelle - frische Pasta
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500 g frische Campanelle von Nonno Luigi

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Der Produzent

Nonno Luigi

Nonno Luigi

Markt 1, 55116 Mainz

Mit der Eröffnung von “Nonno Luigi” hat sich Pasquale einen Lebenstraum erfüllt. Die Pastamanufaktur mit Restaurant befindet sich direkt am Mainzer Marktplatz. Das ergibt auch Sinn, denn die...

"Campanelle - frische Pasta"
Wie wär’s mal mit etwas Abwechslung auf dem Teller? Die Campanelle von Nonno Luigi machen nicht nur optisch richtig etwas her. Mit den geriffelten Rändern und der Blumen- und Glockenähnlichen Form sehen die Nudeln nicht nur gut aus, sondern nehmen auch Saucen in ihrem Inneren sehr gut auf. Übersetzt bedeutet Campanelle übrigens Glöckchen. Im Herzen von Mainz stellt Pasquale von Nonno Luigi die frische Pasta aus bestem Hartweizengrieß und mit viel Liebe her. Da sie recht filigran sind, passen die Campanelle hervorragend zu leichten Saucen und sind schon nach 2 Minuten Kochzeit genussbereit.
Details
Nährwerte
Allergene: Gluten, Weizen
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 4-5 Tage
Zutaten: Hartweizenngrieß, Wasser, Salz
Lagerung: trocken, kühl
Verpackung: Papiertüte
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1,42 kj
Brennwert in Kcal 339,00 kcal
Fett 0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 77,00 g
davon Zucker 2,00 g
Eiweiß 12,00 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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