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Butternut Kürbis (Bio)

Butternut Kürbis (Bio)
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Nussiger Butternut Kürbis in Bio Qualität

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Der Produzent

Ackerlei

Ackerlei

An der Landwehr 6, 63486 Bruchköbel - Oberissigheim

53 km entfernt vom Mainzer Dom

Im Jahr 1996 fing Thomas Zell klein an: er pachtet 1,5 ha Ackerland und beginnt als Mitglied des Bioland-Verbands mit der biologischen Landwirtschaft. Zunächst baut er vor allem Kohl und einige...

"Butternut Kürbis (Bio)"
Beim Butternut Kürbis ist der Name Programm. Der Kürbis mit dem leicht buttrig-nussigen Aroma hat ein besonderes zartes Fruchtfleisch. Auch die Kerne des Butternut Kürbis sind genießbar und obendrein sehr gesund. Roh vernascht oder leicht geröstet und gesalzen sind sie ein Ballaststoffreicher Knabberspaß. Der Butternut Kürbis stammt ursprünglich aus Südamerika. Unsere Exemplare müssen natürlich nicht so weit fliegen, sondern werden regional angebaut. Besonderes lecker ist der Butternut Kürbis, wenn er im Ofen geröstet wird, aber auch in einer herbstlichen Kürbis Suppe schmeckt der regional angebaute Kürbis toll.
Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: Einige Wochen, nach Gefühl
Lagerung: kühl und trocken
Verpackung: lose
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
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