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Rezeptbox Buntes Ofengemüse mit Hummus

Rezeptbox Buntes Ofengemüse mit Hummus
10,25 € *
Inhalt: 2 Portionen (5,13 € * / 1 Portionen)

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Dieses Ofengemüse ist bunt, knackig und lecker!
In unserer Rezeptbox liefern wir dir frisches Gemüse aus der Region und einen Hummus zum dippen. Das Gemüse ist schnell im Ofen zubereitet und super easy. Übrigens eignet sich das Gericht auch wunderbar zum Reste verwerten.

Rezeptbox Buntes Ofengemüse mit Hummus - an folgenden Tagen lieferbar:

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"Rezeptbox Buntes Ofengemüse mit Hummus"
Hast du noch weiteres Gemüse im Kühlschrank und überlegst was du damit machen sollst? Füge es einfach hinzu - Möhren, Brokkoli, Kartoffel, Kürbis - alles wunderbar im Ofen. Schnell und gesund.

Solltest du Zutaten der Rezeptbox schon zu Hause haben, kannst du einzelne Zutaten der Rezeptbox aus deinem Warenkorb entfernen, nachdem du die Rezeptbox hinzugefügt hast.

So geht's:

  • Heize den Backofen auf 225°C Ober-/Unterhitze oder 200°C Umluft vor und wasche das Gemüse gründlich, bevor du es weiter zubereitest.
  • Befreie die Kartoffeln und Zwiebeln von der Schale und schneide sie jeweils in Viertel. Schäle anschließend die Karotten und schneide sie der Länge nach in grobe Gemüsestifte.
  • Schneide zuletzt die Zucchini in feine Scheiben und verteile das Gemüse auf einem mit Backpapier belegtem Backblech.
  • Mariniere das Ofengemüse mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Gewürzen, bevor du es für ca. 20 Minuten im Backofen garst. Jetzt nur noch anrichten, etwas Hummus dazu und losdippen!
2 Portionen ca. 30 Minuten

Das brauchst du für dein Rezept:

  • 2-3 große Kartoffeln
  • 2 Zucchini
  • 2-3 Karotten
  • 2 rote Zwiebeln
  • Hummus

Das brauchst du zusätzlich:

  • 4 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Gewürze
Details
Anbau: Konventionell
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens ca. 2-3 Tage
Lagerung: falls du noch Reste hast, im Kühlschrank lagern
Verpackung: lose
Verpackungstyp: Einweg

Das ist in der Rezeptbox enthalten:

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