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Brokkoli

Brokkoli
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Der Produzent

Gemüsehof Reinheimer

Gemüsehof Reinheimer

Unter der Ruth 54, 65462 Ginsheim

6 km entfernt vom Mainzer Dom

Der Gemüsehof Reinheimer ist ein Familienbetrieb, wie man ihn sich vorstellt. Direkt auf der anderen Rheinseite im schönen Ginsheim gelegen bauen Reinheimers auf rund 70 ha diverse Kulturen an....

"Brokkoli"
Der Brokkoli zählt zu Deutschlands beliebtesten Gemüsesorten - auch im Frischepost-Team! Wir genießen ihn in allen Varianten: gekocht, gebraten und sogar als Belag auf der Pizza. Das Gemüse aus der Kohlfamilie schmeckt nicht nur, so ganz nebenbei ist Brokkoli auch noch eine echte Vitaminbombe! Er enthält große Mengen an Vitamin C und ist reich an Kalzium. Eine gute Quelle für Magnesium und Karotin ist Brokkoli ebenfalls. Wusstest du, dass du Blätter, Stängel und Knospen vom Brokkoli essen kannst? Damit ist er wirklich ein echter Allrounder! Damit du möglichst lange etwas von deinem Brokkoli hast, solltest du ihn möglichst bald verwerten. Im Kühlschrank lässt er sich vier bis fünf Tage aufbewahren. Falls du es nicht schaffst, deinen Brokkoli schnell zu verarbeiten, kannst du ihn auch in blanchiertem Zustand einfrieren.
Details
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Für Schwangere geeignet, Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 3 - 5 Tage
Lagerung: Im Gemüsefach des Kühlschranks
Verpackung: lose
Verpackungstyp: Einweg
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