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Brieecke (Bio)

Brieecke (Bio)
2,79 € *
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Weichkäse aus dem Allgäu in Demeter-Qualität

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Brieecke (Bio) - Erzeuger:in

ÖMA Beer GmbH
ÖMA Beer GmbH

Michael Welte & Ulrich Kurz

Am Mühlbach 2, Lindenberg, Allgäu

283 km entfernt vom Mainzer Dom

Die Ökologischen Molkereien Allgäu (ÖMA) sind Hersteller und Händler ökologisch erzeugter Käsespezialitäten für den Naturkost-Fachhandel. Der Markenlieferant ist seit seiner Gründung im Jahre...

"Brieecke (Bio)"
Die Brie-Ecken vom Familienbetrieb ÖMA im Allgäu in feinster Handarbeit produziert. Die Milch stammt von Horntragenden Demeter-Kühen, die auf den saftigen Wiesen des Allgäus grasen. Die Brieecken schmecken mild-säuerlich und eignen sich perfekt als kleiner Snack zwischendurch oder für die kleine Lücke in der Brotdose. Wir finden, dass Brie auf keiner gut sortierten Käseplatte fehlen sollte. Der leckere Weichkäse passt wunderbar zu französischem Baguette oder einem kräftigen Schwarzbrot.
Details
Nährwerte
Allergene: Laktose, Milcherzeugnis
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Vegetarisch
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: Gekühlt 6 Tage
Zutaten: Kuhmilch** (pasteurisiert), Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab
** = aus biodynamischem Anbau
Lagerung: Im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C
Verpackung: Plastikfolie
Zusatzinfos: Vor dem Verzehr ca. 1h bei Zimmertemperatur aufbewahren
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Fettstufe: 50% Fett in Tr.
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.220,00 kj
Brennwert in Kcal 294,00 kcal
Fett 24,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,00 g
Eiweiß 19,00 g
Salz 2,00 g

Nährtwertangaben je 100 g

Steinchampignons (Bio)
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