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Brezelsalz und Laugen Snäckebrot (Bio)

Brezelsalz und Laugen Snäckebrot (Bio)
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Der Produzent

Bohlsener Mühle

Bohlsener Mühle

Bohlsener Mühle

Mühlenstraße 1, 29581 Gerdau

362 km entfernt vom Mainzer Dom

Vor 35 Jahren übernahm Volker Krause die Mühle seiner Eltern, die damals kurz vor dem wirtschaftlichen Aus stand. Entgegen aller Empfehlungen, entschied er sich, die Mühle zu einem...

"Brezelsalz und Laugen Snäckebrot (Bio)"
Snäckebrot - anders als Brot, mehr als ein Knäcke und besser als ein Snäck. Dieses würzige Brotgebäck schmeckt köstlich zu Wein, leckerem Käse und Schinken oder einfach nur mit Butter. Das Snäckebrot in Bio-Qualität wird mit viel Hingabe und Erfahrung in der Bohlsener Mühle bei Uelzen gebacken und verpackt. Alle Rohstoffe für die Produktion kommen aus kontrolliert ökologischem Anbau und werden überwiegend von Erzeugern aus der Region angeliefert. Das mit feinem Sonnenblumenöl veredelte Snäckebrot schmeckt zu jeder Tageszeit und eignet sich hervorragend als Snack für unterwegs. Das Frischepost-Team ist begeistert und freut sich regelmäßig über das würzige Snäckebrot!
Details
Nährwerte
Allergene: Dinkel, Gluten, Hafer, Sesam, Weizen
Anbau: Bio
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: aus Deutschland
Haltbarkeit: Mindestens 2 Monate
Zutaten: WEIZENvollkornschrot*, WEIZENmehl Type 1050*, Sonnenblumenöl* (12%), DINKELvollkornschrot*, HAFERvollkornflocken*, Leinsamen*, SESAM*, Reismehl*, Brezelsteinsalz (2%), Meersalz, Brezellauge (Natriumhydroxid) (< 1%), Hefe*
* = aus ökologischem Anbau
Lagerung: Bitte kühl, trocken und verschlossen lagern.
Verpackung: Plastiktüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1,83 kj
Brennwert in Kcal 436,00 kcal
Fett 16,90 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,00 g
Kohlenhydrate 54,20 g
davon Zucker 0,70 g
Eiweiß 12,30 g
Salz 3,30 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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