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Biolandhof am Hasselbach

Biolandhof am Hasselbach

In Ober-Klingen, östlich von Darmstadt, liegt der Biolandhof am Hasselbach. Seit über 20 Jahren wird hier bereits Obst und Gemüse nach den Richtlinien des Bioland Verbandes angebaut.

1992 schloss sich der Hof dem Bioland Verband an, damit er den Vorstellungen von artgerechter Tierhaltung und verantwortungsbewusstem Anbau weiter gerecht werden konnte. Mittlerweile umfasst der Hof Streuobstwiesen, Grünland und Gemüseanbauflächen. Auf dem Hof lebt außerdem eine Schafherde, die Naturschutzflächen beweidet.

Einer der Schwerpunkte des Biolandhofes am Hasselbach liegt im Anbau von Topinambur sowie alten Tomatensorten , die schon fast in Vergessenheit geraten sind. Durch die Diversität der verschiedenen Obst- und Gemüsesorten werden Böden geschont und auch Bienen & Co. fühlen sich hier wohl.

Informationen:

Wiesenstraße 6, Otzberg/Ober-Klingen

49 km entfernt vom Mainzer Dom

zur Website von Biolandhof am Hasselbach

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x Diese Lebensmittel sind in unserer Region (bis zu 150 km Entfernung) geerntet oder hergestellt und bestehen zu mindestens 90% aus Zutaten und Rohstoffen der Region. Warum 90% Prozent? Weil in unseren Augen ein Brot oder Gebäck, welches aus regionalem Korn gebacken wird jedoch Rosinen oder Gewürze wie Vanille als Zutaten enthält, weiterhin als regional gekennzeichnet werden kann.

 
 
 
 
 

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