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Brat- und Backöl (Bio)

Brat- und Backöl (Bio)
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Hoch erhitzbares, neutrales Öl aus Sonnenblumenkernen

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Brat- und Backöl (Bio) - Erzeuger:in

Rapunzel Naturkost
Rapunzel Naturkost

Rapunzelstraße 1, 87764 Legau

274 km entfernt vom Mainzer Dom

Es war einmal auf einem kleinen Bauernhof mit Naturkostladen im bayrischen Augsburg, als Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen sich dazu entschlossen, eine Selbstversorgergemeinschaft zu...

"Brat- und Backöl (Bio)"
Das Brat- und Backöl von Rapunzel hat einen sehr neutralen Geschmack, weshalb es sich hervorragend zum Zubereiten jeglicher Gerichte eignet. Das Öl wird ausschließlich aus Sonnenblumenkernen hergestellt, die besonders reich an Ölsäure sind. Dadurch lässt ist das Öl hoch erhitzen. Für die Herstellung des Brat- und Backöls von Rapunzel werden ausschließlich Sonnenblumen aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Die Kerne werden gereinigt und schonend gepresst. Nach dem anschließendem Filtern wird das Öl mit Wasserdampf mild gedämpft. Da das Öl bestens für hohe Temperaturen geeignet ist, kannst du es zum Backen, Braten und auch zum Frittieren nutzen.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: Mehrere Monate
Zutaten: Sonnenblumenöl* ölsäurereich
Lagerung: Vor Licht und Wärme schützen.
Verpackung: Glas
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 3.700,00 kj
Brennwert in Kcal 900,00 kcal
Fett 100,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,80 g

Nährtwertangaben pro 100g

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