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Austernpilze (Bio)

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Austernpilze (Bio) - Erzeuger:in

Löcke Bio-Pilzzucht
Löcke Bio-Pilzzucht

Waldstraße 80, Büttelborn

25 km entfernt vom Frischepost Lager

Nachdem Volker Löcke seine Begeisterung für Pilze während seiner Schulzeit entdeckte, gründete er bereits Ende der 90er Jahre in Hohenahr nördlich von Mainz die eigene Pilzzucht. Neben...

"Austernpilze (Bio)"
Die Austernpilze von der Bio-Pilzzucht Lehr sind köstliche Speisepilze in Bio-Qualität: Austernpilze haben einen dezenten, feinen Geschmack und sind einfach zuzubereiten. Nach dem Kauf solltest du die Pilze möglichst schnell verarbeiten. Hierzu kannst du sie einfach mit einem Küchentuch leicht säubern, die Stielenden entfernen und ggf. zerkleinern. Austernpilze schmecken besonders gut in einem Pilzragout oder in asiatisch-inspirierten Gerichten. Du kannst Sie dünsten, grillen oder auch als vegetarisches Schnitzel paniert braten. Ein Genuss! Solltest du die Pilze doch aufbewahren wollen, geht dies am Besten locker in Küchentuch eingewickelt im Gemüsefach deines Kühlschranks.
Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens Gekühlt 2-3 Tage
Lagerung: Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Verpackung: Papiertüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Verpackungstyp: Einweg
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