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Aufschnitt Bierschinken

Aufschnitt Bierschinken
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Herzhafter Bierschinken von der Landmetzgerei Schuck.

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Aufschnitt Bierschinken - Erzeuger:in

Landmetzgerei Schuck
Landmetzgerei Schuck

Am Gänsklauer 19, 55270 Schwabenheim an der Selz

14 km entfernt vom Frischepost Lager

Die Landmetzgerei Schuck aus Schwabenheim an der Selz ist ein Metzger, wie man sich ihn vorstellt, wünscht und leider immer seltener findet. Die Schweine und Rinder kommen vom

"Aufschnitt Bierschinken"
Obwohl der Name es vermuten lässt, ist Bier keineswegs Bestandteil des Bierschinkens. Seinen Namen trägt er aufgrund der Tradition den Bierschinken als deftige Beilage zum Bier zu servieren, wodurch er angeblich erst seinen vollen Geschmack entwickeln soll. Der Bierschinken von der Landmetzgerei Schuck hat einen typisch deftigen und würzigen Geschmack und eignet sich ausgezeichnet als kalter Aufschnitt auf Brot. Besonders gut passt der Bierschinken auf eine Scheibe Körnerbrot von Vetters bestrichen mit Butter.
Details
Nährwerte
Allergene: Senf
Anbau: Konventionell
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mindestens ca. 3-4 Tage
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Salz, Gewürze, Stabilisator (E450, E626,E331)Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel(E300,E301) Würze, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff (E250), SENF
Lagerung: Bei 4-7° C im Kühlschrank
Verpackung: Plastikfolie
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1,10 kj
Brennwert in Kcal 262,00 kcal
Fett 23,80 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,40 g
Kohlenhydrate 0,60 g
davon Zucker 0,20 g
Eiweiß 12,10 g
Salz 2,20 g

Nährtwertangaben 100g

Gekochter Schinken
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Gekochter Schinken Gekochter Schinken
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Kartoffelsuppe
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Kartoffelsuppe Kartoffelsuppe
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Getrocknete Kirschtomaten
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Norddeutsches Schwarzbrot (Bio)
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Saatgut Kräuter Allerlei (Bio)
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5 Saatscheiben
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Saatgut Kapuzinerkresse (Bio)
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27 Körner
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Gemüsesuppe Gemüsesuppe
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Saure Sahne (Bio)
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Upländer Bauernmolkerei Upländer Bauernmolkerei
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Allgäuer Heumilch-Emmentaler (Bio)
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Currypaste Tandoori
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190 Gramm
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Sanchon Sanchon
Roastbeef
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Bionella Nuss-Nougat-Creme (Bio)
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Rapunzel Naturkost Rapunzel Naturkost
Zitronenkuchen
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Zitronenkuchen Zitronenkuchen
ein Kastenkuchen 420g
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geschnittenes Bauernbrot
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geschnittenes Bauernbrot geschnittenes Bauernbrot
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Vetters Backstube Vetters Backstube
Putenschnitzel (Bio)
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200 Gramm
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Domäne Mechtildshausen Domäne Mechtildshausen
Putenbrust (Bio)
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300 Gramm
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Domäne Mechtildshausen Domäne Mechtildshausen
3-Stufen-Sauerteig Brot (Bio)
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1 Kilogramm
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Hähnchenkeule (Bio)
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350 Gramm
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Kiwi (Bio)
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Pietropoli Pietropoli
Bananen (Bio)
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Fairtrasa Fairtrasa
Ziegenfrischkäse (Bio)
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Ziegenfrischkäse (Bio) Ziegenfrischkäse (Bio)
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Bio Verde Bio Verde
Meisterstück 1862 (Bio)
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Meisterstück 1862 (Bio) Meisterstück 1862 (Bio)
180 Gramm
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Baldauf Käse Baldauf Käse
Apfelsaft naturtrüb (Bio)
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Domäne Mechtildshausen Domäne Mechtildshausen
Sahnejoghurt griechischer Art (Bio)
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200 Gramm
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Andechser Molkerei Andechser Molkerei
Rinder Hackfleisch
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Bauernschinken
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Bauernschinken Bauernschinken
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Metzgerei Lumb Metzgerei Lumb
Grobe Mettwurst
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Metzgerei Lumb Metzgerei Lumb
Luftgetrocknete Bratwurst
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Metzgerei Lumb Metzgerei Lumb
Feine Leberwurst
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Feine Leberwurst Feine Leberwurst
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Landmetzgerei Schuck Landmetzgerei Schuck
Frikadellen
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Rinderfilet
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Rinderfilet Rinderfilet
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Saatgutkonfetti (Bio)
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Saatgutkonfetti (Bio) Saatgutkonfetti (Bio)
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